新闻网消息（文 ⁄ 柳州螺蛳粉产业学院  谭旻  图 ⁄ 柳州市紫荆花书院、韦柳钰）2020年11月17日上午，由柳州市社会科学界联合会、柳州日报社主办，柳州市紫荆花书院承办的“柳州社科论坛—柳州螺蛳粉高质量发展沙龙”活动在柳州日报社紫荆花书院举行，本次活动以“进一步做大做强柳州螺蛳粉产业，不断创新助推产业的高质量发展”为主题。来自市社科联、柳州日报社、市科技局、市委党校、广西科技大学、柳州城市职业学院螺蛳粉研究学会、柳州市民营企业协会、广西沪桂食品集团有限公司等单位、企业的专家、学者、企业家参与了本次活动。我校柳州螺蛳粉产业学院院长陈芳应邀出席并作主题发言，学院相关老师也出席了本次活动。

市社科联党组书记、主席王俊发表致辞，他希望广大社会科学工作者积极开展课题研究和课题攻关，拿出有针对性、实效性的对策建议，为螺蛳粉产业做大做强、打造成为我市重要支柱产业、成为柳州高质量发展的突破口提供决策咨询和智力支持。

随后，柳州市商务局副局长贾建功围绕柳州“十四五”规划及螺蛳粉产业发展作主旨发言，他指出，下一步要抓紧产品研发，在保证口感、还原度的情况下，不断开发出适应市场需要的产品，抓好基地建设，保证供应能力，抓好品牌培育，加强常态化监管，做好螺蛳粉质量的把控。

活动中，各位专家学者也纷纷针对螺蛳粉产业科技创新，产业发展模式、产业风险，人才培养、饮食文化、跨界文旅产业研究等影响螺蛳粉产业发展的焦点问题进行深入交流研讨。陈芳发表了题为《高等职业教育与柳州螺蛳粉产业发展协同创新机制与模式》的主题演讲，对柳州职业技术学院整体情况及优势强项、柳州螺蛳粉产业学院建设内容和相关成果做了生动而详细的介绍。

活动最后，柳州日报社副总编辑陈中林作总结发言，他表示这一碗螺蛳粉牵起了万家情，共同描绘出了“十四五”期间柳州螺蛳粉高质量发展的蓝图，让人充满信心、满怀期待。本次沙龙活动，螺蛳粉产业领域的专家学者畅所欲言，发表了有深度有远见的分析和见解，对柳州螺蛳粉产业发展进行了一场“津津有味”的研讨交流，为柳州螺蛳粉产业的发展拓展了思路和视野。

与会领导及嘉宾

陈芳院长作主题发言

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学校主站编审：党委宣传部 尹秋琳