新学期开学第一周，对贸易与旅游管理系2012级连锁专业的同学来说是一个崭新的开始。不仅因为是新学期、新课程，还因为从本周开始，他们就要利用周末时间去“工作”了。
与往届大一新生第一阶段“顶岗实习”不同的是，此次的“工学交替”更体现了专业的对口性，学生足不出校就可进行“工学交替”。连锁专业的同学们在院内实训基地——联华超市这一真实的工作环境中，开展真实化项目的实践。学生从工作岗位入手，分析其工作岗位的能力需求，并从中把握典型工作任务，使学生“做中学、学中做”，学习的内容和工作岗位上的操作一致，实现了实践性学习与社会无缝对接。
在此次“工学交替”动员大会上，贸易与旅游管理系分管实习实训的林志红副主任阐述了此次工学交替的重要意义、鼓励同学们以积极心态参加此次活动，在工作中理论联系实际，更好地掌握专业知识和提高专业技能，提高自身的综合素质。连锁专业的负责人刘轶宏老师就工作内容、时间安排进行了解说，打消了同学们的疑虑。
为使同学们更快进入工作状态，贸易与旅游管理系还把课堂搬进了企业。3月7日、8日两天，连锁专业2012级同学来到位于市中心的联华超市总部进行培训。企业非常重视此次合作，分别派了6位培训专家给同学们做了一系列讲座，涉及联华企业组织架构、企业文化、超市营运基础、商品陈列、流转、防损等内容。之后同学们还进行了收银上机操作。同学们觉得获益匪浅，纷纷表示要珍惜这次难得的机会，在实践中领悟专业理论知识，提高专业技能。
贸易与旅游管理系一直尝试系部与社会融通，采取了“企业进学校”、“课堂进企业”等模式，为学生创设了直观、真实的教学环境和条件，使情景教学与企业规范化操作实现了零距离对接，让学生就业时就不存在上岗过渡期的问题。这是我院贸易与旅游管理系与广西联华超市股份有限公司的首次深度合作，通过对口专业的实地实践，学生可以了解连锁企业的运作过程，有助于提高学生的实际操作能力、学生可以借此拓展视野、增长才干，实现就业的无缝接轨。（文、图/袁晓夏）

连锁专业学生在联华超市总部进行培训