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走进酒店 体验酒店——贸易与旅游管理系组织2013级酒店管理专业学生参观柳州丽笙酒店

来源:柳州职业技术学院新闻网 作者:贸易与旅游管理系 编审: 发布时间:2013-11-07 浏览次数: 【字体:

为了让2013级酒店管理专业新生感受现代酒店气氛,了解今后的实习与就业的工作环境,加深新生对酒店行业、酒店设施设备和酒店产品的认识,引导新生更好更快地对自身的职业生涯做出更准确的规划,结合2013级酒店管理专业入门教育课程教学需要,11月5日和6日下午,贸易与旅游管理系酒店管理专业入门教育课程教师陈月明分两批把2013级酒店管理专业86名学生分别带到柳州丽笙大酒店进行为期半天的参观学习。
Rezidor 酒店集团旗下的丽笙酒店及度假村目前在全球共有 230 多家酒店以及 51 个在建项目。卡尔森是一家全球性服务和旅行私有公司,总部设在美国明尼苏达州的明尼阿波利斯市。卡尔森为 Rezidor 酒店集团的主要股东,在全球拥有 1,070 家开业酒店,240 家在建酒店,遍布 90 多个国家。
此次参观学习得到柳州丽笙酒店的大力支持,该酒店副总经理希厉亚•拉方还亲自接见学生们。参观学习分为两部分内容,首先由酒店高级培训师给学生作报告;其次是由酒店人力资源部相关人员分别带领学生参观酒店前厅、行政豪华客房、中餐厅、康体中心、西餐厅和商务酒廊等各个区域。在培训中人力资源部总监伍丽君对酒店的企业概况、客房管理、餐饮管理、酒店服务宗旨等方面作了细致介绍,同时对学生今后在酒店行业的职业发展提出了宝贵的建议和指导,向同学们介绍了酒店各个区域的设施设备及功能,耐心回答了学生们提出的疑问。参观酒店的同学们不时好奇地用手机拍照,并作笔记记录着自己的感想感受。
参观结束后,酒店还为同学们准备了糕点和饮料,在大家品尝食品和感受五星级酒店服务的过程中,同学们倍感温馨。柳州顶级酒店的软硬件环境,让同学们兴奋无比、感触很深。
随后新生在酒店多功能会议室总结分享参观体会,同学们畅所欲言,谈体会、谈感受、谈认识、谈问题。本次参观,使新生们对今后实习和就业岗位有了直观的认识,同时也激发了大家对酒店管理专业学习的热情,肯定了酒店管理专业的前景,解决了学习酒店管理专业的困惑。
引企入教,走进企业,校企联手,紧贴市场,是时代和经济发展的要求,也是酒店管理专业培养具有多种基层服务与管理技能的应用型人才的必由之路。酒店专业的学生走进酒店,不仅开阔了眼界,而且加强了对酒店的归属感,在深入酒店的过程中,接受先进服务理念和管理理念熏陶,强化对先进酒店文化的认同等,为学生提前进入酒店就职打下良好的基础。(文/陈月明 图/陈月明、王斌)


柳州丽笙大酒店副总经理希厉亚·拉方给同学们讲话

柳州丽笙大酒店人力资源部培训主管阮佳佳作讲座

柳州丽笙大酒店人力资源部总监伍丽君作讲座

学生在参观酒店

2013级酒店管理1班学生在酒店合影

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